Recette pour poulet rôti et patates douces (Recipe for Roast Chicken & Sweet Potatoes) - Gage Go Food

Halaman

    Social Items

Recette pour poulet rôti et patates douces (Recipe for Roast Chicken & Sweet Potatoes)


"Les patates douces caramélisées et l’oignon rouge sont le lit pour les cuisses de poulet qui cuisent rapidement dans un four très chaud - parfait pour un dîner de poulet sain rapide. Servir avec une salade d’automne de légumes verts mélangés, tranches de pommes et de fromage bleu.

Recette pour poulet rôti et patates douces (Recipe for Roast Chicken & Sweet Potatoes)

Ingrédients:

  • 2 cuillères à soupe de moutarde à grains entiers ou de Dijon
  • 2 cuillères à soupe de thym frais haché ou 2 cuillères à café séchées
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra-vierge, divisée
  • 1/2 cuillère à café de sel, divisée
  • 1/2 cuillère à café de poivre fraîchement moulu, divisé
  • 11/2-2 livres de cuisses de poulet désossés, peau enlevée
  • 2 patates douces moyennes, épluchées et coupées en morceaux de 1 pouce
  • 1 gros oignon rouge, coupé en cales de 1 pouce

Recette pour poulet rôti et patates douces (Recipe for Roast Chicken & Sweet Potatoes)

Directions:

  1. Positionner le rack dans le tiers inférieur du four; Préchauffer à 450 ° f. Placez une grande plaque à pâtisserie dans le four pour préchauffer.
  2. Mélanger la moutarde, le thym, 1 cuillère à soupe d’huile et 1/4 cuillère à café chaque sel et poivre dans un petit bol; répartir uniformément le mélange sur le poulet.
  3. Mélanger les patates douces et l’oignon dans un bol avec la 1 cuillère à soupe d’huile restante et 1/4 cuillère à café de sel et de poivre. Retirer délicatement la plaque de cuisson du four et étaler les légumes dessus. Placez le poulet sur le dessus des légumes.
  4. Retournez la casserole au four et rôtissez, en remuant les légumes une fois à mi-chemin, jusqu’à ce que les légumes soient tendres et commencent à brunir et un thermomètre à lecture instantanée inséré dans une cuisse de poulet enregistre 165 ° f, 30 à 35 minutes.

Coupez sur la vaisselle: une plaque à pâtisserie cerclée est idéale pour tout, de la torréfaction à la capture accidentelle des gouttes et des déversements. Pour un nettoyage sans effort et pour garder vos feuilles de cuisson en forme de pointe, alignez-les avec une couche de feuille avant chaque utilisation.

Recette pour poulet rôti et patates douces (Recipe for Roast Chicken & Sweet Potatoes)

Recette pour poulet rôti et patates douces (Recipe for Roast Chicken & Sweet Potatoes)


"Les patates douces caramélisées et l’oignon rouge sont le lit pour les cuisses de poulet qui cuisent rapidement dans un four très chaud - parfait pour un dîner de poulet sain rapide. Servir avec une salade d’automne de légumes verts mélangés, tranches de pommes et de fromage bleu.

Recette pour poulet rôti et patates douces (Recipe for Roast Chicken & Sweet Potatoes)

Ingrédients:

  • 2 cuillères à soupe de moutarde à grains entiers ou de Dijon
  • 2 cuillères à soupe de thym frais haché ou 2 cuillères à café séchées
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra-vierge, divisée
  • 1/2 cuillère à café de sel, divisée
  • 1/2 cuillère à café de poivre fraîchement moulu, divisé
  • 11/2-2 livres de cuisses de poulet désossés, peau enlevée
  • 2 patates douces moyennes, épluchées et coupées en morceaux de 1 pouce
  • 1 gros oignon rouge, coupé en cales de 1 pouce

Recette pour poulet rôti et patates douces (Recipe for Roast Chicken & Sweet Potatoes)

Directions:

  1. Positionner le rack dans le tiers inférieur du four; Préchauffer à 450 ° f. Placez une grande plaque à pâtisserie dans le four pour préchauffer.
  2. Mélanger la moutarde, le thym, 1 cuillère à soupe d’huile et 1/4 cuillère à café chaque sel et poivre dans un petit bol; répartir uniformément le mélange sur le poulet.
  3. Mélanger les patates douces et l’oignon dans un bol avec la 1 cuillère à soupe d’huile restante et 1/4 cuillère à café de sel et de poivre. Retirer délicatement la plaque de cuisson du four et étaler les légumes dessus. Placez le poulet sur le dessus des légumes.
  4. Retournez la casserole au four et rôtissez, en remuant les légumes une fois à mi-chemin, jusqu’à ce que les légumes soient tendres et commencent à brunir et un thermomètre à lecture instantanée inséré dans une cuisse de poulet enregistre 165 ° f, 30 à 35 minutes.

Coupez sur la vaisselle: une plaque à pâtisserie cerclée est idéale pour tout, de la torréfaction à la capture accidentelle des gouttes et des déversements. Pour un nettoyage sans effort et pour garder vos feuilles de cuisson en forme de pointe, alignez-les avec une couche de feuille avant chaque utilisation.